ФРУКТОЗА ТОКСИЧНА


Тонкий кишечник защищает печень от воздействия токсичной фруктозы. Фруктоза утилизируется тонким кишечником. Для утилизации требуется фосфорилирующий фруктозу фермент кетогексокиназа. Низкие дозы фруктозы утилизируются кишечником на ~ 90%, при этом только следовая фруктоза, и обильная синтезируемая из фруктозы глюкоза, лактат и глицерат, обнаруженные в портальной крови. Высокие дозы фруктозы (≥1 г / кг) превышают возможности поглощения и утилизации фруктозы кишечником, в результате чего фруктоза достигает как печени, так микробиоты толстого кишечника. Утилизация кишечной фруктозы увеличивается как при предварительном воздействии фруктозы, так и при питании. Таким образом тонкий кишечник защищает печень от воздействия токсичной фруктозы.
Ссылка на научную публикацию