Гипотеза выживания фруктозы как механизм объединения различных гипотез ожирения

Некоторые из основных гипотез ожирения включают гипотезу энергетического баланса, модель углеводно-инсулиновой модели, гипотезу белкового рычага и гипотезу растительного масла. Каждая гипотеза имеет свою собственную поддержку, что создает противоречия по поводу их роли в распространении ожирения. Здесь мы предполагаем, что все гипотезы в основном верны и могут быть объединены другой диетической гипотезой — гипотезой выживания фруктозы. Фруктоза уникальна тем, что сбрасывает уровень АТФ на более низкий уровень в клетке вследствие подавления функции митохондрий, одновременно блокируя замену АТФ из жира. Низкие внутриклеточные уровни АТФ приводят к углеводно-зависимому голоду, нарушению сытости (резистентности к лептину) и метаболическим эффектам, которые приводят к увеличению потребления энергоемких жиров. Эта гипотеза подчеркивает уникальную роль углеводов в стимулировании потребления, в то время как жир является основным источником энергии. Таким образом, ожирение представляет собой нарушение энергетического обмена, при котором наблюдается низкий уровень полезной энергии (АТФ) на фоне повышенной общей энергии. Это приводит к метаболическим эффектам, независимым от избыточной энергии, в то время как избыточная энергия приводит к увеличению веса. onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.23920