На кафедре экспериментальной медицины CIRM под руководством профессора Юрия Захарова разрабатываются модели терапии сахарного диабета 1 типа и возрастзависимых заболеваний с учетом особенностей питания. Давно показано многочисленными исследованиями, что питание при СД 1 типа в период терапии имеет принципиальные отличия от питания здорового человека. Но это касается не только качества и количества пищи, но и времени, когда пища поступает в организм в соответствие с циркадными ритмами. Нередко для достижения стойкой ремиссии достаточно восстановить естественный цикл даже не затрагивая состояния микробиома (крайне редко).
Новое исследование подтверждает это — рацион питания взаимодействует с генетической структурой человека, влияя на суточную активность генов в печени, особенно тех, которые связаны с метаболизмом жиров.
www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1550413125003560?via%3Dihub
