БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ И ДЕТИ

БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ И ДЕТИ

Ну, я писал об этом более чем в 30-ти книгах еще лет 20 назад, в ответ на всевозможных профильных форумах слышал издевки моих любимых дам (ныне, естественно академиков РАН) о том, что все это не так, детям нужно больше глюкозы …. А вы просто посчитайте у «среднего» здорового и даже диабетика (обычного, не тех, что у нас наблюдается) количество употребляемых «быстрых» углеводов!

Новая работа ученых показывает, что чрезмерное потребление сахара до полового созревания провоцирует развитие симптомов психических расстройств. Учитывая неутешительную статистику по потреблению сахара детьми и подростками, результаты заставляют задуматься о необходимости более строгого контроля за диетой ребенка дома и в школе.

Ранее (полгода назад) было две похожие работы на людях.

www.science.org/doi/10.1126/sciadv.abl6077