ФРУКТОЗА и ОЖИРЕНИЕ ПЕЧЕНИ

ФРУКТОЗА и ОЖИРЕНИЕ ПЕЧЕНИ

Высокое содержание фруктозы в рационе вредно. Это плохо не потому, что в нем больше калорий, а потому, что она влияет на метаболизм печени, ухудшая “сжигание жира”. В результате, добавление фруктозы в рацион заставляет печень накапливать больше жира, а это плохо для печени и для метаболизма всего тела. Когда вы переключаете сахар в рационе с фруктозы на глюкозу, даже если они одинаково калорийны, глюкоза не имеет такого негативного эффекта.

www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1550413119305042?dgcid=author