ИНСУЛИН и ОЖИРЕНИЕ

ИНСУЛИН и ОЖИРЕНИЕ

Основная причина распространенного человеческого ожирения остается неопределенной. Существует несколько правдоподобных объяснений, в том числе популярная «углеводно-инсулиновая» модель (CIM), которая предполагает, что набор жира в организме является результатом потребления углеводов, которые стимулируют постпрандиальный инсулин, который способствует накоплению энергии и дальнейшему ее потреблению в порочном кругу. Теоретическая основа CIM была опровергнута несколькими недавними экспериментами. Ххотя инсулин играет важную роль в регуляции жировых отложений, CIM терпит неудачу, поскольку фокусируется на прямом действии инсулина на жировую ткань после употребления пищи, содержащей углеводы. Скорее, роль инсулина в ожирении можно лучше понять, если рассмотреть его плейотропное действие на несколько органов, которое обусловлено факторами, в основном независимыми от потребления углеводов.

www.science.org/doi/10.1126/science.aav0448?