На сегодняшний день практически все подсластители и сахарозаменители признаны вредными и создающими угрозу для здоровья, кроме D-маннозы и аллюлозы, именно поэтому, сотрудниками кафедры экспериментальной медицины CIRM под руководсивом проф. Юрия Захарова создана линейка уникальных продуктов для пациентов с сахарным диабетом, выпускаемая под брендом Nobel life не поднимающая уровень глюкозы на аллюлозе. Новое исследование связывает ксилит с повышенным риском кардиоваскулярных событий.
Today, almost all sweeteners and sugar substitutes are recognized as harmful and pose a threat to health, except for D-mannose and allulose, which is why, by the staff of the Department of Experimental Medicine CIRM under the leadership of Prof. Yuri Zakharov has created a line of unique products for patients with diabetes, produced under the Nobel life brand, which does not raise glucose levels on allulose. New research links xylitol to an increased risk of cardiovascular events.
Механистические исследования показали усиление ксилитом множественных показателей реактивности тромбоцитов и образования тромбов in vivo на уровнях, наблюдаемых в плазме натощак. В интервенционных исследованиях потребление подслащенного ксилитом напитка заметно повышало его уровень в плазме и улучшало множественные функциональные показатели чувствительности тромбоцитов у всех субъектов. Ксилит связан с риском возникновения MACE. Более того, ксилит повышает реактивность тромбоцитов и потенциал тромбообразования in vivo. academic.oup.com/eurheartj/advance-article-abstract/doi/10.1093/eurheartj/ehae244/7683453
