Наибольшая защита от риска развития проблем с сердцем и самая длительная задержка начала заболевания наблюдались у людей, потребление сахара которых было ограничено с момента зачатия (внутриутробно) до примерно двухлетнего возраста.
Факты свидетельствуют о том, что первые 1000 дней жизни (от зачатия до примерно 2 лет) — это период, когда диета может оказывать долгосрочное воздействие на здоровье, и ведущие организации здравоохранения рекомендуют избегать сладких напитков и ультра-обработанных продуктов (которые часто содержат большое количество сахара), когда младенцы и малыши начинают употреблять твердую пищу.
Воздействие ограничения потребления сахара в течение первых 1000 дней жизни было связано с более низкими рисками сердечно-сосудистых заболеваний во взрослом возрасте и несколько более благоприятными сердечными индексами, что свидетельствует о долгосрочной пользе ограничения потребления сахара в раннем возрасте для сердечно-сосудистой системы.
www.bmj.com/content/391/bmj-2024-083890
