ПИТАНИЕ И ИММУНИТЕТ

ПИТАНИЕ И ИММУНИТЕТ

Каждый день на приеме 8-18 человек, анализ, который мы уже не просим, а требуем у всех приносит обычно 1-2 человека. Ну, может быть ученые Гарварда вас мотивируют в очередной раз….

Питание влияет на иммунную систему через микробный медиатор B. Fragilis в кишечнике. Каскад иммунной сигнализации запускается метаболическим распадом пищевых аминокислот.

Аминокислоты с разветвленной цепью поглощаются B. Fragilis и превращаются специальным ферментом в липидные молекулы сахара, которые также имеют свои разветвленные цепи. Они улавливаются иммунными антигенпрезентирующими сигнальными клетками, которые, в свою очередь, побуждают естественных киллеров — NK-клетки — осуществлять иммунорегуляторный ответ путем активации генов, контролирующих воспаление.

Примечательно, что из трех тестируемых аминокислот каждая вызывала различные структурные изменения в липидных молекулах, что привело к трем различным паттернам связывания с иммунными клетками. Связь кишечника и иммунитета регулярно подтверждается различными исследованиями. Например, недавно ученые показали, что бактерии кишечника могут усиливать атаку иммунитета на рак.

www.uni-wuerzburg.de/en/news-and-events/news/detail/news/anti-tumormittel-aus-dem-darm/

Нам действительно для работы нужен анализ NGS секвенирования, это большая удача, что его стали делать в России в развернутом виде.

hms.harvard.edu/news/diet-gut-microbes-immunity