Участники, получавшие пищевые добавки для повышения уровня кетонов, демонстрировали лучшие результаты в тестах на рабочую память во время гипогликемии, чем те, кто придерживался стандартной диеты. Это позволяет предположить, что повышение доступности кетонов может способствовать сохранению когнитивных функций при низком уровне глюкозы в крови.
Исследователи полагают, что этот эффект может быть связан с тем, как мозг адаптируется к повторяющимся эпизодам низкого уровня сахара в крови. Предыдущие исследования показали, что повторяющаяся гипогликемия увеличивает способность мозга транспортировать определенные альтернативные источники энергии, включая кетоны, через гематоэнцефалический барьер. Полученные результаты позволяют предположить, что пищевые добавки могут использовать эту адаптацию, обеспечивая мозг альтернативным источником энергии в условиях дефицита глюкозы.
diabetesjournals.org/diabetes/article/doi/10.2337/db26-0293/172128/Ketone-Bodies-Derived-From-Medium-Chain
