Ученые определили, какая порция углеводов способствует долголетию. Основой для исследования послужила выборка почти в полмиллиона человек.
Те люди, которые потребляли в среднем 50 процентов углеводов от общего дневного рациона, имели тенденцию к долголетию. Те же, кто усваивал больше 70 процентов в день или меньше 40, имели больший шанс умереть. Исследователи продемонстрировали это на примере людей, достигших 50-летнего возраста.
www.thelancet.com/journals/lanpub/article/PIIS2468-2667(18)30135-X/fulltext?