Эритол - риск инсультов и инфарктов

Эритритол, распространенный непитательный подсластитель, связан с повышенным риском сердечно-сосудистых и цереброваскулярных событий. Эритритол (в концентрации, обычно содержащейся в стандартном коммерчески доступном напитке с искусственными подсластителями) оказывает неблагоприятное воздействие на окислительный стресс эндотелиальных клеток микрососудов головного мозга, активацию eNOS и продукцию NO, экспрессию ET-1 и высвобождение t-PA in vitro. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40459966