ФРУКТОЗА и ОЖИРЕНИЕ

ФРУКТОЗА и ОЖИРЕНИЕ

Употребление фруктозы в пищу  изменяет клетки пищеварительного тракта таким образом, что позволяет ему усваивать больше питательных веществ. Эти изменения объясняют хорошо известную связь между ростом потребления фруктозы во всем мире и увеличением показателей ожирения и некоторых видов рака.
www.nature.com/articles/s41586-021-03827-2