На кафедре экспериментальной медицины CIRM под руководством проф. Юрия Захарова в течение многих лет исследуется влияние низкоуглеводной (не высокожировой) диеты для пациентов с сахарным диабетом 1 типа.
Очереное исследование подтвердило, что диета с низким содержанием углеодов и холестерина, поддерживаемая специалистами, может привести к улучшению показателей контроля уровня глюкозы в крови и качества жизни при снижении потребности в экзогенном инсулине и отсутствии признаков повышения риска гипогликемии или кетоацидоза у взрослых с сахарным диабетом 1 типа.
В 16-недельном контролируемом интервенционном исследовании с одной группой участников, включавшем 4-недельный контрольный период с соблюдением обычной диеты (>150 г/день углеводов) и 12-недельный период вмешательства с соблюдением низкоуглеводной диеты (25–75 г/день углеводов), назначаемой дистанционно зарегистрированным диетологом, приняли участие двадцать взрослых (18–70 лет) с Д1 (длительностью ≥6 месяцев) и субоптимальным гликемическим контролем (HbA1c > 7,0% или > 53 ммоль/моль). pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10335683
