ЦИАНИДИН – пигмент красных ягод подавляет воспаление при диабете

ЦИАНИДИН – пигмент красных ягод подавляет воспаление при диабете

Метаболиты жирных кислот в сочетании со сниженным β-окислением активируют воспаление Th17 при диабете 2 типа человека. Цианидин – красный пигмент красных ягод, включая виноград, чернику, ежевику, вишню, клюкву, бузину, боярышник и малину способен подавлять воспаление, индуцированное IL-17-продуцирующими клетками T-хелпер 17 (TH17). 

stke.sciencemag.org/content/10/467/eaaf8823