"Добавленный" сахар стимулирует старение

В поперечном исследовании с участием 342 чернокожих и белых женщин среднего возраста более высокое потребление добавленного сахара было связано с более старшим эпигенетическим возрастом, тогда как более высокое потребление основных проэпигенетических питательных веществ и более высокие баллы по альтернативной средиземноморской диете (aMED) и альтернативному индексу здорового питания (AHEI)-2010 (отражающие соответствие рациона средиземноморской диете и рекомендациям по профилактике хронических заболеваний соответственно) были связаны с более молодым эпигенетическим возрастом. jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2821611