KOMBUCHA IN TYPE 2 DIABETES MELLITUS
Употребление чайного гриба может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом II типа.
У людей с диабетом 2 типа, которые пили ферментированный чайный напиток в течение четырех недель, уровень глюкозы в крови, измеренный натощак, был ниже, чем при употреблении напитка-плацебо.
Чайный гриб является биологическим субстратом, который содержит в себе дрожжевые грибки и продукты уксуснокислого сбраживания. www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1190248/full
